BÁNH DUYÊN VỊ – KẾT TÌNH THÂN

“Tết Tình Thân, Đong Đầy Duyên Vị ” Grand Castella
Việc gọi bánh trung thu lava trứng chảy là “bánh ngàn lớp” thường xuất phát từ một vài lý do sau:

Cấu trúc lớp vỏ: Nhiều loại bánh trung thu lava hiện nay có lớp vỏ được làm từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau, tạo nên một cấu trúc nhiều lớp, mềm mịn và xốp. Điều này mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức, mỗi lớp bánh như tan chảy dần trong miệng.